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[自己做面包].(Ultimate.Bread),.Eric.Treuille,.Ursula.Ferrigno,.文字版.pdf		 13.62MB

最近更新：

Healthy.Bread.in.Five.Minutes.a.Day.100.New.Recipes.Featuring.Whole.Grains, … 71.48MB

《自己做面包》(Ultimate Bread)英文版[PDF]

内容介绍：

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

内容截图：

《自己做面包》(Ultimate Bread)英文版[PDF]


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