凤凰电视台 美女私房菜 更新到十月15日 [RMVB]

资源格式: RMVB

发行时间: 2006年主持人: 沉星

地区: 大陆

语言: 普通话

简介: 

这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。凤凰卫视联手时尚美女主播沉星，倡导新的美食美色主义。打破固有的美女不爱进厨房的落伍观念，给观众展示一个美女是如何上得厅堂，下得厨房。

11月26日美女私房菜 金镶玉

金镶玉所需材料：西葫芦、基围虾、咸蛋黄、牛油。 1.将咸蛋黄上锅蒸熟后捣成泥 2.将西葫芦切条 虾去肠 3.将牛油与咸蛋黄炒至翻沙后，加入西葫芦和虾炒熟即可

11月25日美女私房菜 水煮牛肉

水煮牛肉制作步骤如下：1、用热油爆香乾辣椒和花椒备用 牛肉用酱油、糖、胡椒腌入味；2、热锅爆香蒜、姜后加入豆瓣酱炒，然后加水、盐、胡椒等调成红汤；3、红汤煮沸后加入青蒜苗、牛肉开始焖火；4、最后加入花椒、乾辣椒、蒜茸，淋上热油即可

10月15美女私房菜 酸辣孔雀贻贝
酸辣孔雀贻贝所需材料：

欧芹、番茄、洋葱、孔雀贻贝、指天椒、蒜头、橄榄油、去皮番茄、盐。

制作步骤：

1、将贻贝放入开水中煮至开口；2、将橄榄油、蒜头、指天椒炒香后放入贻贝、去皮番茄用小火煮；3、最后放入新鲜番茄、欧芹做装饰。

10月14日美女私房菜 罗勒番茄盅
所需材料：番茄、芝士、芝士粉、葱、罗勒、大蒜、柠檬、面包；

制作步骤：1、番茄顶部切开，果肉挖出备用，番茄盒沥乾备用；2、罗勒叶切末，与大蒜、柠檬汁放入搅拌机打成泥；3、搅拌好的混合酱加入番茄肉、芝士、盐、胡椒搅匀并放入番茄盒内，上面撒上面包糠与芝士粉；4、将番茄盒放入烤箱内180度烤10分钟即可。

10月8日美女私房菜 五味花枝卷

五味花枝卷所需要的材料：鱿鱼、辣椒、葱、香菜、姜、蒜、番茄酱。

制作步骤：1、将辣椒、葱、香菜、姜、蒜切末搅匀。2、加入番茄酱、香油、糖、盐和匀冷冻。 3、将鱿鱼卷汆水后淋上酱汁即可。

10月7日美女私房菜 糖醋排骨

糖醋排骨制作步骤：1. 排骨切段汆水备用，菠萝、黄瓜、芹菜等切段；2. 热锅后爆香姜、蒜，倒入辣椒、黄瓜、芹菜等所有材料；3. 然后加入番茄酱、花雕酒、柠檬汁和水烂煮，调成糖醋汁；4. 排骨炸五成熟后放入糖醋汁内煮，最后勾芡起锅即可。

10月1日美女私房菜 飘香榴梿酥

飘香榴梿酥制作步骤：1、将面粉、牛油、猪油和匀成油心；2、将面粉、牛油、糖、水和匀成水皮；3、用水皮包住油心、榴梿肉后在表面剪出尖型；4、将榴梿包放入160度油锅中炸至金黄。

9月30日美女私房菜 中秋献礼：凤凰心意月饼

制作步骤：1、将低筋面粉、高筋面粉、吉士粉、糖浆、碱水一起混合和成面团；2、将面团切份，包入馅料，用月饼模具制成形；3、将月饼放入烤箱内用210度烤半小时即可。

9月24日美女私房菜 蒜香鳕鱼

蒜香鳕鱼所需的材料：大蒜、鳕鱼、小葱。

制作步骤：1、大蒜制成蒜泥后，放入油锅里炸至黄金色；2、鳕鱼蒸熟、酱油、料酒、盐和胡椒粉调制成酱汁；3、鳕鱼淋上调好的酱汁，撒上炸好的蒜茸即可。

9月23日美女私房菜 蒜味牛小排

所需材料：蒜、生粉、牛小排、彩椒、蚝油、米酒、盐、胡椒粉；

制作步骤：1、大蒜切片入油锅炸至金黄色捞起，牛小排切段入锅炸熟；2、炸好的大蒜片放入搅拌器里，加入米酒搅拌成糊；3、牛小排下锅，加入蒜与米酒打成的酱汁、蚝油、彩椒等翻炒即可。

9月17日美女私房菜 虫草全鸭汤

所需材料：冬虫夏草、公鸭、葱、姜、花雕酒、盐。

制作步骤：1、将鸭子洗净后放入沸水中汆烫；2、冬虫夏草用温水洗净泥沙，葱姜切片；3、将鸭子、冬虫夏草、葱、姜、花雕酒放入沙锅，用大火煮开后改小火煮2个小时即可。

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