巧手美食系列：精致鲜香肉菜 (徐世阳)扫描版 徐世阳

作者: 徐世阳

图书分类: 生活

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 辽宁科技出版社

书号: 7538135472

发行时间: 2002年

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 

本书是巧手美食系列中的《精致鲜香肉菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤，介绍了许多精致鲜香肉菜的主要原料、配料以及制作过程。

本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性，可供餐饮界人士及家庭参考制作。

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