西餐美味30种 文字版 孙伯武

作者: 孙伯武

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 文字版

出版社: 金盾出版社

书号: 7508214631

发行时间: 2001年7月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 

内容介绍：

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做西餐菜肴而编写。书中收入了适合家庭制作的西餐美味30种，每款一图，以简洁的文字对每款西餐菜的用料配比、制作方法作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适合家家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

内容截图：

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本文链接: http://www.books51.com/202967.html

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