名菜家做鸭鹅
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- 2 11 月, 2022
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《名菜家做鸭鹅》是《名莱家做鸭鹅》,汇集了全国最具代表性的以鸭鹅为主料的112例名菜式,这些菜肴做法的概述详明具体,语言易懂,即使是初入厨房的你,也能学着轻松做出美味。书中概述了菜肴特点,你可以对比下,看自己烹饪出来的名菜是否与之相符。另外,书中还附有小贴士,或告诉你烹饪技巧,或告诉你烹饪注意事项,或告诉你烹饪常识等等,内容丰富实用,是你烹饪时的好助手!
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