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概述:

  做法简单,美味可口,是家庭料理的基本原则。这套“快乐厨房”系列食谱,便是将符合上述原则的各种料理,依食材种类、风格,分门别类汇整而成。每日为做菜而苦恼的人,或是想充实料理内容的人,请将本书置于随手可得处,善加利用。本书的内容是猪肉及鸡肉料理。使用猪肉或鸡肉烹调而成的菜肴,是每天晚餐最常出现的菜色。本书除了有多篇受欢迎的常见食谱,还收集了依肉品不同部位分类的精选食谱。


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