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概述:

卢健,IMC硕士研究生,中国烹饪大师,高级技师,国家高级技能评判员,国际烹饪大赛评委,首都营养美食保健学会新产品研发工作室主任,清华大学餐饮EMBA项目主讲教师,东方美食学院客座教授,北京应用技术大学客座教授,本书以三篇十节的篇幅,透析恋爱过程之精髓,破解餐饮经营之秘籍。


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