 | 私享咖啡 全彩 李卫 |
整理&发布 by http://www.books51.com: : 私享咖啡
作者: 李卫
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 百花文艺出版社
书号: 9787530647530
发行时间: 2008年1月1日
地区: 大陆
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 | 咖啡师顶级技术 扫描版 |
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| [咖啡师顶级技术].（日）旭屋出版.扫描版.pdf | 17.78MB | |
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中文名: 咖啡师顶级技术
作者: (日)旭屋出版 编
译者: 丁玲
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国轻工业出版社
书号: 9787501968497
发行时间: 2009年04月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
必备技术
浓缩咖啡
BAR DEL SOLE/横山干寻
CAFE ROSSO/门肋洋之
CAFFE STRADA/市原道郎
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 | 咖啡制作大全 扫描版 |
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| [咖啡制作大全].（日）小池美枝子.扫描版.pdf | 19.61 MB | |
| 19.61 MB | ||
中文名: 咖啡制作大全
作者: (日)小池美枝子
译者: 灵思
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538149586
发行时间: 2007年04月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
咖啡魔法师小池美枝子
咖啡屋Tomutomu
所附DVD的使用方法
意大利式浓缩咖啡和花式咖啡的基础知识及冲调方法
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 | 精选咖啡 成为咖啡专家的第一本书 扫描版 柯明川 著 |
中文名: 精选咖啡 成为咖啡专家的第一本书
作者: 柯明川 著
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 旅游教育出版社
书号: 9787563719334
发行时间: 2010年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
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 | 咖啡馆轻食精选 彩印版 郑元魁,陈建智 著 |
作者: 郑元魁
陈建智 著
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538142891
发行时间: 2005年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
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 | 咖啡馆简餐经典 彩印版 吴佩谕,周子钦 著 |
中文名: 咖啡馆简餐经典
作者: 吴佩谕
周子钦 著
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538142907
发行时间: 2005年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
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 | 经典咖啡手册 扫描版 |
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| [经典咖啡手册].小池康隆.扫描版.pdf | 25.54MB | |
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中文名: 经典咖啡手册
作者: (日)小池康隆 著
译者: 顾方曙
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 江苏科学技术出版社
书号: 9787534547508
发行时间: 2006年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
前言
译者序
导言：与咖啡共度好时光
烘焙
研磨
创制
冲泡
调配
品尝
Partl：追求自己的品味
探求咖啡新品味
烘焙咖啡豆的选购
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 | 品咖啡 扫描版 北京大陆桥文化传媒 |
中文名: 品咖啡
作者: 北京大陆桥文化传媒
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国青年出版社
书号: 9787500694380
发行时间: 2010年07月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
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 | 自制咖啡的美味法则 彩印版 (日)横山千寻 著 |
中文名: 自制咖啡的美味法则
作者: (日)横山千寻 著
译者: 刘力 译
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538160062
发行时间: 2009年01月01日
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 | 咖啡赏味志 扫描版 |
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| [咖啡赏味志].苏彦彰.扫描版.PDF | 31.54MB | |
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中文名: 咖啡赏味志
作者: 苏彦彰
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 生活.读书.新知三联书店
书号: 9787108034496
发行时间: 2010年9月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
自序
Part 1 发现一杯好咖啡
欢迎进入精品咖啡的世界!
认识咖啡豆
咖啡豆的选购与保存
咖啡的品尝与鉴赏
咖啡用语小辞典
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 | 咖啡馆简餐、轻食 扫描版 周子钦 等 |
作者: 周子钦 等
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506473774
发行时间: 2011年05月01日
地区
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 | 最具人气的花式咖啡 全彩版 (日)永濑正人 |
作者: (日)永濑正人
译者: 侯咏馨
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506473132
发行时间: 2011年3月1日
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 | 咖啡品鉴大全 全彩 (日本)田口 护 |
作者: (日本)田口 护
译者: 书锦缘
图书分类: 科普
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538156225
发行时间: 2009年01月
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 | 花式咖啡调酒独家配方 林琳 |
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19MB
整理&发布 by http://www.books51.com: : 花式咖啡调酒独家配方
作者: 林琳
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122012876
发行时间: 2008年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介
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 | 精选咖啡 柯明川 |
整理&发布 by http://www.books51.com: : 精选咖啡(第2版)
作者: 柯明川
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 旅游教育出版社
书号: 9787563718153
发行时间: 2012年1月
地区:
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 | 爱上咖啡 全彩 林莹 |
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作者: 林莹
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 中央编译出版社
书号: 9787511700247
发行时间: 2010年1月1日
地区: 大陆
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 | 咖啡图鉴：咖啡全程学习指南 全彩 王金豹 |
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作者: 王金豹
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122089243
发行时间: 2011年01月
地区: 大陆
语言:
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 | 咖啡师宝典 全彩 邱伟晃 |
作者: 邱伟晃
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506460453
发行时间: 2010年01月
地区:
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 | 咖啡师顶级技术 全彩 (日)旭屋出版 |
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作者: (日)旭屋出版
译者: 丁玲
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 中国轻工业出版社
书号: 9787501968497
发行时间: 2009年04月
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 | 家庭咖啡室 自制美味咖啡70招 精选版 彩图 日本咖啡风尚俱乐部 |
作者: 日本咖啡风尚俱乐部
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩图版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538179040
发行时间: 2013年05月01日
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