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    成功经理人系列合集 6本打包 | 朱专法,滕宝红

    成功经理人-酒店前厅经理成长同步指引 | 朱专法

    概述:

    本书主要讲述了酒店前厅经理角色进入、前厅接待管理、前厅部日常服务管理、前厅对客关系及账务管理、前厅部员工管理、前厅安全管理等内容,基本上涵盖了酒店前厅经理工作的方方面面,详细而周全。

    成功经理人-酒店餐饮经理成长同步指引 | 朱专法

    概述:

    本书主要讲述了酒店餐饮经理角色进入、楼面管理、厨房管理、食材管理、餐饮营销推广和安全卫生管理等内容,基本上涵盖了酒店餐饮经理工作的方方面面,详细而周全。

    成功经理人-技术经理成长同步指引 | 滕宝红

    概述: 本书采用“图析管理+管理方法+学习重点+学习心得”的编写手法对技术部门的管理工作进行详细解读,主要包括技术经理角色进入,新产品开发管理,工艺管理,工装、设备管理,技术管理规范化等内容。

    《51Read》


     

    成功经理人-酒店前厅经理成长同步指引 | 朱专法

    概述:

    本书主要讲述了酒店前厅经理角色进入、前厅接待管理、前厅部日常服务管理、前厅对客关系及账务管理、前厅部员工管理、前厅安全管理等内容,基本上涵盖了酒店前厅经理工作的方方面面,详细而周全。

    作者: 朱专法
    出版年: 2012-10
    页数: 205
    定价: 28.00元
    ISBN: 9787545414080

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    成功经理人-酒店餐饮经理成长同步指引 | 朱专法

    概述:

    本书主要讲述了酒店餐饮经理角色进入、楼面管理、厨房管理、食材管理、餐饮营销推广和安全卫生管理等内容,基本上涵盖了酒店餐饮经理工作的方方面面,详细而周全。

    作者: 朱专法
    出版年: 2012-10
    页数: 203
    定价: 28.00元
    ISBN: 9787545414097

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    成功经理人-连锁酒店店长成长同步指引 | 朱专法

    概述:
    作为一本职业经理人的自修工具书,朱专法主编的《连锁酒店店长成长同步指引》将一步一步带领你、教会你、指引你,助你学会管理,走向成功。作为经理人,在管理自己的部门、团队时,要讲究工作方法、技巧。做好笔记,并定期检视。
    《连锁酒店店长成长同步指引》适用于酒店一线管理人员,酒店经理、主管、领班,新人职的大中专学生,管理培训机构,职业管理院校的学生等阅读参考,也可作为酒店管理人员的手边工具书使用。

    作者: 朱专法
    副标题: 连锁酒店店长成长同步指引
    出版年: 2012-10
    页数: 218
    定价: 28.00元
    ISBN: 9787545414103


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