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    标签 茶文化 下的文章


     

    中国茶文化课件 ppt

    概述

    中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。

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    中日茶文化交流史 滕军 扫描版



    中日茶文化交流史  目录: 
    第一章 日本茶的自生说与隋唐以前的中日文化交流
    第一节 隋唐以前的中日文化交流
    第二节 日本茶的“自生说”和“渡来说”
    第三节 中国茶树分布区的扩散及其对茶叶东传的影响
    第二章 隋唐时期的中日茶文化交流
    第一节 隋唐时期中日文化交流概况
    第二节 正仓院没能收藏茶饼的原因
    第三节 中国茶文化兴起于中唐
    第四节 《茶经》对中唐以后中国饮茶文化的影响
    第五节 最澄和尚与茶
    第六节 空海和尚与茶
    第七节 永忠和尚与茶
    第八节 嵯峨天皇与弘仁茶风
    第九节 中日两国初期饮茶活动的比较
    第三章 晚唐至北宋时期的中日茶文化交流
    第一节 晚唐至北宋时期的中日交流
    第二节

    《51Read》


     

    中国茶文化遗迹 姚国坤&姜堉发&陈佩珍 扫描版

    概述

    中国现存文化遗迹,经受了时间了空间的考验,在人类文明史上承传了数千年,发掘、整理和修复中国面存茶文化遗迹,对促进茶业旅游经济的发展,繁荣茶文化,开创茶文化事业的新局面,是一件既有现实意义,又有深远影响的事情。
    中国茶文化遗迹,蕴藏的内容博大精深,涉及的知识领域十分广阔,所以,有人说它是一部浓缩了的茶业发展史,也有人说它是一部读不完的茶文化辞海,我闪虽然长期从事茶文化工作,便涉及到有些领域仍然显得知识不足。

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    茶文化与茶具 查俊峰 扫描版

    概述

    《茶文化与茶具》概述了茶文化与茶具。内容包括茶、茶具的起源与发展,茶具的种类与选配,历史名家名壶,茶的冲泡技术与品茶的环境、中华茶俗、传说与典故等。

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    中华茶文化寻踪 陈珲&吕国利 扫描版

    概述

    在探寻着茶文化古往今来的芳径迷踪时,我们才深深明白茶文化的魅力是深蕴在茶的历史中的。对茶文化来说,首先要回答的莫过于是:谁最先开始了“吃茶”?茶文化是怎样开始的?又是如何演变的?这样一些问题。为了对此作出解释,我们努力去探索,尽可能地扩大视野,将花文化置于一个更大的时空里进行多学科的交叉研究,当然,本书的这些解释不一定都正确无误,不过,我们相信,这样的探索方向是对的。在这里,我们也愿意与读者和爱茶的朋友们一同来探讨、认识茶文化。
    美是不可穷尽的,茶文化悠久的历史和多姿多彩的面貌也是写不尽的,我们愿更多的人都来认识茶,发现茶文化完善。

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    中国茶文化学 陈文华 扫描版

    概述:

    随着中国经济在改革开放以来的迅猛发展,社会生活也变得愈加丰富多彩,茶作为一种文化现象受到了越来越多的关注,相应地,各种茶文化的著作更是层出不穷,而且近些年来,“中国茶文化”作为一门课程逐渐进入了一些大学的课堂。所有这些都充分说明,随着中国人民生活的逐渐富裕,茶已经不再仅仅是作为一种饮食的嗜好引起人们的兴趣,茶在中国古老的传统,茶与人的精神生活的联系,饮茶作为一种休闲生活的方式,茶的修身养性的功能,品饮的艺术性所代表的高雅的情趣等等更多地被人们所喜爱,充分说明了饮茶确实是一种“盛世之清尚”。这也正是茶文化研究在中国大陆迅速发展的根本原因。

    《中国茶文化学》是江西省社会科学院重点学科"中国茶文化学"科研成果之一。《中国茶文化学》可视为作者另一作品《长江流域茶文化》的姐妹篇,只是该书是作为长江流域文化研究丛书的一种,重点在长江流域,而且侧重于学术研究。《中国茶文化学》还具有教材性质,需根据学科体例的要求进行正面叙述,其中有许多方面是前书未曾涉及的。

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    中华茶文化基础知识 陈文华 文字版

    中华茶文化基础知识  

    概述
    《中华茶文化基础知识》所述的仅是一些基本常识,权当一个向导,读者可以根据本书提供的一些线索进一步阅读有关著作,以丰富自己的茶文化修养。本书在编写中参考了茶文化界的许多专家的著作,重要的地方都在书中分别注明,以免有掠美之嫌。
    读者也可从《中华茶文化基础知识》中大致了解当前活跃在中国茶文化界的一些专家学者的重要成果。此外,本书还参阅了心灵茶艺有限公司刘心灵小姐的茶艺讲义,因未能在书中标明,特此表示感谢。
    中华茶文化基础知识  

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    中华茶文化基础知识  目录: 
    前言
    一、中国是茶的故乡
    (一)茶树的起源
    (二)茶叶的种类
    (三)茶叶的外传
    二、中国饮茶简史

    《51Read》


     

    茶文化学 刘勤晋 扫描版

    概述

    茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉,渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态度和历史眼光、翔实地概述茶的起源及其分布,饮茶方式的发展与变迁,中国茶业对外传布及世界茶区分布,茶的栽培与加工历史及现状,茶品、茶具鉴赏及品茗 方法,茶与人类健康,世界主要茶叶消费国饮茶风学艺术、哲学、宗教、社会经济与政治的关系等内容。旨在扩大高等学校广大学生及一般读者知识视野,提高对我国传统文化丰富内涵的认知和文化鉴赏能力,为进行东西方文化的比较研究和传承我国优秀民族文化精髓奠定基础。

    本书为高等学校《茶文化学》第一本教材,得到了学科组的大力支持。本书既可作为高等学校教材供师生选用,还可作为普及文化知识的著作,供社会广大读者阅读。

    《51Read》


     

    茶文化概论 姚国坤 扫描版

    概述

    中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人一家”。

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    中华茶文化基础知识 陈文华 扫描版

    陈文华,1935年生于福建省厦门市,1958年毕业于厦门大学历史系,现为江西省社会科学院学术委员会副主任。江西省中国茶文化研究中心主任。中国农业历史学会副会长,中国国际茶文化研究会常务理事。1981年创办《农业考古》杂志,1991年又在《农业考古》上开办《中国茶文化专号》。先后协助云南、上海、广东、香港等地举办国际茶会。1998年主持在美国洛杉矶举行的“走向二十一世纪的中华茶文化国际研讨会”。著有《论农业考古》、《中国稻作的起源》、《中国古代农业科技史图谱》、《中国农业考古图录》等著作。1988年被国家人事部授予“国家级有突出贡献专家”称号。

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    品茶录:中华茶文化 阮浩耕 扫描版

    概述

    《品茶录:中华茶文化》集《把杯品茶话文化》、《草木英华信有神》、《茶书著述千年间》、《龙井茶名诗中出》等多篇短文,概述了茶的由来,茶文化的产生,以及茶文化与中国人精神生活的关系。

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    茶人三部曲之一:南方有嘉木 王旭烽 文字版

    :

      王旭烽,1956年生于浙江平湖,祖籍江苏徐州,1982年毕业于杭州大学历史系。现为浙江省作家协会浙江文学院副院长,国家一级作家,浙江省政协委员,中国国际茶文化研究会理事。自1980年开始发表处女作以来,共发表文学作品三百多万字。主要从事小说创作,旁及影视、纪实文学、散文;学术方面主要从事茶文化研究,有关于茶文化的论文和专门著作出版。长篇三卷本小说《茶人三部曲》,其中第一部《南方有嘉木》,获1995年度国家“五个一工程”奖、国家“八五”计划优秀长篇小说奖、浙江省第二届“鲁迅文艺”奖;《茶人三部曲》(一、二部)获第五届茅盾文学奖。影视方面,担任三十集大型专题系列片《浙江七千年》的总编导,担任反映浙江历史的五集专题片《大潮·星辰》及中央电视台十七集电视专题片《说话茶文化》的总策划、总编导和总撰稿。学术研究方面,《大象无形论中国茶艺形式》获国际茶文化学术论文二等奖,专著《饮茶说茶》为韩国有关茶文化的大学教材。多年来获各种文学奖项数十种。

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    茶人三部曲之三:筑草为城 王旭烽 文字版

    :

      王旭烽,1955年生于杭州,1982年毕业于浙江大学历史系,分配至《浙江工人报》任编辑,后调至中国茶叶博物馆。1998年调入浙江省作家协会,专业写作。中国作家协会会员,中国国际茶文化研究会理事。
      自1979年发表第一部独幕话剧《承认不承认》至今,已创作近400万字。主要作品有《春天系列》、《西湖十景系列》《茶人三部曲》、《饮茶说茶》、《杭州史话》,大型电视片《浙江七千年》、《话说茶文化》(主撰稿)等。其中《南方有嘉木》曾获全国"五个一工程奖"。
      《茶人三部曲》从1990年开始动笔,到1999年底改定,整整用了10年的工夫。全书以江南杭姓茶叶家庭六代人的命运沉浮为主线,将中国茶文化史和中国近代史有机地融合在一起,从1863年太平天国撤出杭州城写起,一直写到1998年由全世界茶人捐资修建的杭州国际和平馆揭幕为止,共130万字,写了60多个主要人物,堪称是中国第一部反映茶文化的长篇小说。小说出版后,得到了相当的好评,其中《南方有嘉木》已重印四次。

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    茶人三部曲之二:不夜之侯 王旭烽 文字版

    :

      王旭烽,1955年生于杭州,1982年毕业于浙江大学历史系,分配至《浙江工人报》任编辑,后调至中国茶叶博物馆。1998年调入浙江省作家协会,专业写作。中国作家协会会员,中国国际茶文化研究会理事。
      自1979年发表第一部独幕话剧《承认不承认》至今,已创作近400万字。主要作品有《春天系列》、《西湖十景系列》《茶人三部曲》、《饮茶说茶》、《杭州史话》,大型电视片《浙江七千年》、《话说茶文化》(主撰稿)等。其中《南方有嘉木》曾获全国"五个一工程奖"。
      《茶人三部曲》从1990年开始动笔,到1999年底改定,整整用了10年的工夫。全书以江南杭姓茶叶家庭六代人的命运沉浮为主线,将中国茶文化史和中国近代史有机地融合在一起,从1863年太平天国撤出杭州城写起,一直写到1998年由全世界茶人捐资修建的杭州国际和平馆揭幕为止,共130万字,写了60多个主要人物,堪称是中国第一部反映茶文化的长篇小说。小说出版后,得到了相当的好评,其中《南方有嘉木》已重印四次。

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    茶与中国文化 关剑平 扫描版

    概述

    本书从以往中国茶史研究最薄弱的部分,即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手,从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。

    本书成书于2001年,正式出版后产生很好的市场效应,读者反应热烈。本书主要阐述了茶与中国文化的关系。中国作为茶之故乡茶之大国,自古就有很好的发展,此书正是为了说明在茶文化发展的过程中,茶与中国文化的密切关系。是茶文化爱好者应该阅读的佳作。

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    中国茶文化丛书–数典 全六册 扫描版 浙江摄影


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    中文名: 中国茶文化丛书–数典

    资源格式: PDF

    版本: 全六册 扫描版 浙江摄影

    发行时间: 2006年4月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介


    ……
    茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是融学术性于知识性、趣味性、文学性之中,其宗旨是介绍茶文化的有关知识,弘扬民族优秀文化,提高人们的生活情趣。本书是系列之一,内容为古往今来与茶有关的典故。

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    中国茶文化丛书:谈艺、数典、鉴壶、纪茗、习茶、说泉 浙江摄影出版社


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    中文名: 中国茶文化丛书:谈艺、数典、鉴壶、纪茗、习茶、说泉

    资源格式: PDF

    版本: 浙江摄影出版社

    发行时间: 2006年

    地区: 简体中文

    简介


      茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。

    《51Read》


     

    中国茶文化图典 扫描版


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    中文名: 中国茶文化图典

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    发行时间: 2006年08月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介


      中国人很早就发现和利用茶了,茶“发乎神家氏,闻于鲁周公”,算起来已有四五千年的历史,人们对茶的利用也经历了从最初的药用、食用到饮用的过程。在茶的生产、加工和品饮过程中,茶与政治、经济、宗教、哲学、文学、艺术相互影响,渐渐形成了丰富多彩、独具特色的中华茶文化。特别是茶融入儒、道、佛三教后,中华茶文化的内涵变得更加丰富。如今茶已渗透到中国人生活的各个环节。

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    茶文化学 (刘勤晋)扫描版 刘勤晋


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    中文名: 茶文化学

    作者: 刘勤晋

    图书分类: 文学

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国农业出版社

    书号: 9787109062924

    发行时间: 2004年05月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉,渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态度和历史眼光、翔实地介绍茶的起源及其分布,饮茶方式的发展与变迁,中国茶业对外传布及世界茶区分布,茶的栽培与加工历史及现状,茶品、茶具鉴赏及品茗

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    中华茶文化基础知识 扫描版 陈文华


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    中文名: 中华茶文化基础知识

    作者: 陈文华

    图书分类: 文学理论

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 中国农业出版社

    书号: 9787109081246

    发行时间: 2003年1月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    本书所述的仅是一些基本常识,权当一个向导,读者可以根据本书提供的一些线索进一步阅读有关著作,以丰富自己的茶文化修养。本书在编写中参考了茶文化界的许多专家的著作,重要的地方都在书中分别注明,以免有掠美之嫌。读者也可从中大致了解当前活跃在中国茶文化界的一些专家学者的重要成果。此外,本书还参阅了心灵茶艺有限公司刘心灵小姐的茶艺讲义,因未能在书中标明,特此表示感谢。

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