 | 详步图解版：精选家常菜 张明亮 |
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 | 详步图解版：精选家常菜 |
概述：
《详步图解版：精选家常菜》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。
《详步图解版：精选家常菜》以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。
《详步图解版：精选家常菜》共分6个部分，内容包括：家常菜概说、蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类。
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/thumb.jpg) | 图说菜谱系列：一看就会的家常菜（详步图解版） |
概述：
《图说菜谱系列：一看就会的家常菜（详步图解版）》面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱粟、熘炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分。精心挑选了450道具有代表性、操作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴，概述给喜爱美食的朋友们。
《一看就会的家常菜（详步图解版）》中的每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，《一看就会的家常菜（详步图解版）》还在每道菜肴中附加了操作时间、口味特点，让您心中有数，有针对性地选择习作，烹调出满足全家人口味的健康佳肴，真正达到一学就会的目的。
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 | 家常汤煲（详步图解版） 张恩来 |
整理&发布 by http://www.books51.com: : 家常汤煲（详步图解版）
作者: 张恩来
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538447538
发行时间: 2010年07月01日
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 | 一看就会的家常菜详步图解版 扫描版 夏金龙 |
中文名: 一看就会的家常菜详步图解版
作者: 夏金龙
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538445572
发行时间: 2010年2月1日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍
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 | 详步图解版：精选家常菜 张明亮 |
整理&发布 by http://www.books51.com: : 详步图解版：精选家常菜
作者: 张明亮
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538452617
发行时间: 2011年06月01日
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