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自制开胃菜  

概述: 
《自制开胃菜》根据开胃菜的冷热特点分为爽口拌菜、开胃小炒、健胃美味菜三个部分，精选了多道清新爽口的营养开胃小菜，附有详细的制作过程和温馨贴心的操作小窍门，简单易学，图文并茂，可供广大读者学习，让你品尝美味，享受健康。
自制开胃菜  【注】
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中文名: 自制开胃菜

作者: 韦杨丽

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 彩印版

出版社: 广东人民出版社

书号: 9787218066714

发行时间: 2010年07月01日

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介:

目录:

爽口拌菜

凉拌菜基础小课堂

酸甜嫩藕片

五香卤牛服

口味手撕鸡

凉拌什锦丝

螺肉拌米豆腐

凉拌菜操作要领

大葱拌肚丝

香麻手撕鸭

开胃拌皮蛋

自制凉拌菜要把好关

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作者:  施建发

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国轻工业出版社

书号: 9787501963737

发行时间: 2008年05月

地区: 

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