 | 家菜野菜养生食谱 (王新根)扫描版 王新根 |
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 | 鲜果瓜类养生食谱 (王新根)扫描版 王新根 |
中文名: 鲜果瓜类养生食谱
作者: 王新根
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 上海科学普及出版社
书号: 7542719475
发行时间: 2002年1日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介
本书对常食的鲜果和瓜类的营养成分和保健功效作了简要介绍，对列举的莫须有谱和食疗方法的原料选配、加工制作过程作了详细介绍，很有实用价值本书可供家庭养生保健之用，也可供餐饮从业人员、医务工作者、有关营销人员参考。
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 | 干果杂粮养生食谱 (王新根)扫描版 王新根 |
中文名: 干果杂粮养生食谱
作者: 王新根
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 上海科学普及出版社
书号: 7542718703
发行时间: 2004年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介
《干果杂粮养生食谱》一书，向读者展示了18种干果、24种杂粮比较全国的知识及食用方法，还介绍了古老中医对干果杂粮的评价，以及现代营养学对干果杂粮的的成分分析，同时摘录了部分国内外营养和医学专家对干果杂粮的最新科研应用成果。祖国医学一向认为药食同源，干果和杂粮入药在我国已有悠久历史，因此，本书还摘录了大量的干果杂粮的食疗配方，这些配方是华夏饮食文化与东方医学精华的结晶，它们疗效好，无副作用，价格低廉，使用方便。
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 | 海鲜河鲜养生食谱 (王新根)扫描版 王新根 |
中文名: 海鲜河鲜养生食谱
作者: 王新根
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 上海科学普及出版社
书号: 7542718479
发行时间: 2001年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介
全书融科学性、实用性、知识性为一体，通俗易懂，操作方便，可供家庭、餐饮业、水产品加工人员和营销人员参考。
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