 | 微型啤酒酿造技术 崔云前 |
作者: 崔云前
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122028273
发行时间: 2008年08月01日
地区: 大陆
语言:
♥
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 | 家庭实用酿造技术 扫描版 张惠玲 |
中文名: 家庭实用酿造技术
作者: 张惠玲
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 宁夏人民出版社
书号: 9787227044468
发行时间: 2010年2月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
前言
第一章 基本常识
第二章 发酵小食品
第三章
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 | 实用果酒酿造技术 扫描版 李鹏飞 |
中文名: 实用果酒酿造技术
作者: 李鹏飞
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国社会出版社
书号: 9787508721811
发行时间: 2008年4月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
第一章 概论
第二章 果汁发酵醪的加工
第三章
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