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    标签 美味 下的文章


     

    美味餐厅7:艾米莉的真爱


    美味餐厅7:艾米莉的真爱 内容概述:
    《美味餐厅7:艾米莉的真爱》中那个最快乐的日子终于降临在艾米莉的生活中,热闹的婚礼进行曲,白色的婚纱和在世界最好的男友,Emily的真爱,你要进入Emily的生活,在带给其他人快乐的同时,结交不同的朋友,在游戏中要帮助她准备婚宴,并祝福女主角一生的幸福浪漫。
    美味餐厅7:艾米莉的真爱 【注】
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    《51Read》


     

    40种手工果酱 颜金满 扫描版

    概述

    本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!

    本书研发了40道精致,方便,美味的手工果酱,不但融合了各国的特色,还有杨桃文化用心编辑制作,精心摄影及为读者提供了酱料应用解读,绝对是您值得收藏的一本好书。本书的“美味面面观”单元,将面条的起源、种类、煮面的秘诀常识通通告诉你,让你对面一把罩;“中国风味篇”和“异国风味篇”共有35种传统与现代结合的美味中外果酱食谱,启发你无限的创意,还能拥有DIY的无穷乐趣。简易方便酱单元则有8种简易的调拌的酱汁让人不用大费周章也可以享受果酱的美味。

    《51Read》


     

    沙拉酱 陈明里 扫描版

    陈明里,毕业于台湾景文技术学院餐饮管理科,拥有烘焙,中式面食厨师资格证。陈老师除了在景文技术学院教课外,也在杨桃烹饪学校担任讲师。曾出版《模型VS.糕点的百变风情》、《我的第一本烘焙本》、《50种面包抹酱》和《茶果子》,并不定期于《快乐厨房》杂志发表各种美食专题。

    编辑推荐:

    本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小数小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!

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    日本蛋糕名店的私藏秘方 日 永瀨正人 扫描版

    概述:

      在日本,你一定会发现美味蛋糕店的踪迹随处可寻,那是他们对品质的坚持与要求所激发出的竞争力。大道旁、巷弄间,只要你的嗅觉够灵敏,循著漂浮於空气中的奶油香探寻,十之八九都可以满足你挑剔的味觉。这些美味蛋糕店,同时兼顾视觉、味觉享受之外,口味的丰富性也是吸引人潮的主要原因。
      本书特别网罗日本各地23家蛋糕名店,约30餘种蛋糕甜点的独家私藏秘方,详解各步骤,提供读者最道地的做法与诀窍。不出门,一样可以享受道地、美味、质优的下午茶喔!

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    咖喱酱完全收录 董孟修 扫描版

    概述:

    《咖喱酱完全收录》不但网罗全球最受喜爱的27种极具各国特色的咖喱酱、5种高汤熬煮方式,最受瞩目的是将咖喱酱与料理结合,摆出10道经典的咖喱餐点,让你从最基本的咖喱入门,进而成为咖喱通!本食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!

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    巧手美食系列:美味时鲜鱼菜 徐文彬 扫描版

    概述

    本书是巧手美食系列中的《美味时鲜鱼菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤,概述了许多美味时鲜鱼菜的主要原料、配料以及制做过程。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性,可供餐饮界人士及家庭参考制作。

    为了体现本丛书实用、新颖、科学、真实的一些特性,作者在编辑此书之前,曾专门听取了一些家庭主妇、烹饪界朋友、新华书店售货员等的意见,并亲自演示一些菜肴,现身说法,得到他们的一致认可和好评,相信本丛书的面世一定能给大家带来美味、带来健康、带来营养、带来快乐、带来幸福。


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    52道美味豆腐 张浩明 扫描版

    概述

    豆腐的种类繁多,从水水的嫩豆腐到口感结实的豆干、豆皮、豆包、百叶,以至炸过的油豆腐,都是最受欢迎的家常食材。本书教你用豆腐食材制作佳肴,不管是一块豆腐还是几片豆干,都可以轻轻松松做出许多可口下饭的菜肴。

    相信很多主妇都有一个经验,就是平常上市场,不知道该买什么菜时,就买一块豆腐或几块豆干准没错,因为豆腐类的食材可以做出相当多变化,而任何一道菜有了它们,既营养美味又口味多样,可说是一家大小都爱吃的菜。

    豆腐是黄豆制品,不仅价格便宜,吃法更是多变,而黄豆依据中医说法是一种温补性的食材,含有丰富的植物性蛋白质,是肉类摄取不足或素食者的钙质和蛋白质最佳来源。而中国的豆腐菜,在中外料理中占有很重要的地位,因为中国地大物博,各省各地的口味和烹调方式都不相同,因此衍生出各式各样的豆腐名菜,譬如百页烧排骨、炸豆腐两吃和鱼头豆腐等等,都是很家常又下饭的营养佳肴。

    《51Read》


     

    夏日清凉饮料 辜惠雪 扫描版

    :

    本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
    赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧……….

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    素食美味30种 赵洪顺 扫描版

    概述

    本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味食而编写。书中精选了能満足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体概述,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用也可供餐饮业人员参考。


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    流行美味系列丛书 扫描版,全7册 刘自华解丽娟


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    中文名: 流行美味系列丛书

    作者: 刘自华
    解丽娟

    图书分类: 家居/美食

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版,全7册

    出版社: 河北科学技术出版社

    书号: 9787537529730

    发行时间: 2004年01月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    简介

    内容简介:

    《51Read》


     

    美味餐厅8:艾米莉的美妙婚礼 [压缩包] 美味餐厅8:艾米莉的美妙婚礼 rar


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    游戏下载名称: 美味餐厅8:艾米莉的美妙婚礼

    英文名称: Delicious8:Emily‘s Wonder Wedding

    游戏类型: SIM 模拟经营类游戏

    资源格式: 压缩包

    发行时间: 2013年

    制作发行: Gamehouse
    iwin

    地区:  美国

    语言

    《51Read》


     

    美味星球 完整硬盘版/v1.1.0.21[压缩包] 美味星球完整硬盘版v1 1 0 21 rar


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    游戏下载名称: 美味星球

    英文名称: Tasty Planet

    游戏类型: PUZ 益智类游戏

    资源格式: 压缩包

    版本: 完整硬盘版/v1.1.0.21

    发行时间: 2006年11月06日

    制作发行: dingo games
    dingo games

    地区:  美国

    《51Read》


     

    美味星球2 完整硬盘版[压缩包]


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    游戏下载名称: 美味星球2

    英文名称: Tasty Planet 2: Back for Seconds

    别名: 吞食天地2

    游戏类型: PUZ 益智类游戏

    资源格式: 压缩包

    版本: 完整硬盘版

    发行时间: 2010年

    制作发行: dingo games

    地区

    《51Read》


     

    美味烹饪

    美味烹饪

    概述:
    烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。美味烹饪是一本愉快,美味且制作简单的家庭烹饪手册。
    美味烹饪

    内容截图

    美味烹饪 目录:
    foreword 6
    light bites
    soups 10
    salads 20
    snacks 34
    everyday eating
    weekday suppers 46
    family stews and casseroles 88
    vegetable mains and sides 108
    frugal food

    《51Read》


     

    美味时鲜鱼菜 徐文彬

    :

    美味时鲜鱼菜  

    概述:
    《美味时鲜鱼菜》是巧手美食系列中的《美味时鲜鱼菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤,概述了许多美味时鲜鱼菜的主要原料、配料以及制做过程。
    《美味时鲜鱼菜》内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性,可供餐饮界人士及家庭参考制作。 
    美味时鲜鱼菜  

    内容截图

    美味时鲜鱼菜  【注】
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    365清真美味 张奔腾

    365清真美味  内容概述:
    《365清真美味》清真菜是我国饮食文化不可分割的重要组成部分,它又称回族菜,起源于唐代,发展在宋、元,定型在明、清,近年来已形成完整的体系。我国清真菜与伊斯兰教各国的菜品有相似之处,但又具备中国烹饪的特征和属性,故以中国清真菜命名。清真菜在我国的主要流传区域为西北、华北和东北地区。
    《365清真美味》菜谱用料计量明确,做法讲解详细,要领点拨透彻,深入浅出,简便易学,特别适合回族家庭习做。《365清真美味》对喜爱清真菜的人也是一份难得的礼物。《365清真美味》一书在手,365天清真美味任您选。祝清真饮食文化源远流长,愿清真菜这枝中国烹饪百花园中的奇葩永远盛开!

    《51Read》


     

    家常养生汤



    家常养生汤:内容概述
    《家常养生汤》说起喝汤,不论是东方人亦或是西方人,绝对是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以费时的精心炖制一道补汤,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤,不论是怎么样的汤头,就是少不了有汤的佐伴,甚至连外出购买个便当、自助餐都一定少不了汤,更何况是要和家人一起团聚的重要日子里呢,一顿好菜好饭的团聚时刻里。
    《家常养生汤》有了“美味汤系列”,让你再也不用为了煮什么汤而伤脑筋了,轻轻松松就能做出色、香、味俱全的好汤,让每个人都沉浸迷恋在汤的好滋味中,本册为美味汤系列之“家常养生汤”,用爱做好菜,用心烹佳肴。
    家常养生汤:

    内容截图
     
    家常养生汤:目录

    《51Read》


     

    零失败!烘焙宝典

    概述

    无数次的尝试却只是失败?期待的美味却只是毫无滋味?
    不要再懊恼了,本书由面包店烘焙大师亲自指导,详细操作过程全图解,制作简单方便,下一个零失败烘焙高手就是你!
    本书从烘焙的基础开始进行讲解,概述了最具人气、超受好评的各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的详细制作方法,所有的工具、原料、做法都用轻松易懂的语言细细道来,让你轻松制作精致美味!
    现在开始,马上进行梦幻的美味之旅吧!

    白盘用户可在(网盘分流地址):本页“用户评论”处1楼找下载链接。

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    家常美味888系列:新编饮食宜忌与实用搭配888例·彩图版

    概述:

    《家常美味888系列:新编饮食宜忌与实用搭配888例》概述了各种相宜相忌的食物搭配关系,并且对其进行了详细的剖析,充分地阐述了各种食物搭配的营养功效,加上与之相应的示范菜例,图文并茂,生动形象,深入浅出,让读者既能了解如何合理搭配食物,又能学习制作美味菜肴,为自己和家人制订一个合理的饮食方案,为健康加分。

    网盘地址在评论1楼。

    内容截图


    (点击图片查看原图)


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    小两口拿手菜

    概述

    本书是专为小两口量身定做的家常菜谱升级版,精心挑选凉菜、热菜、汤粥、饮品、主食、西餐六大类美味营养家常菜,对每种菜品详细概述材料、调料、做法、厨艺提升小窍门、好吃懒做小秘笈、美味变变变等,并特别赠送快乐下厨全攻略——调料应用篇、餐具搭配篇、饮品搭配篇、美酒搭配篇。从食材选购保鲜到处理技巧,从美味升级到烹调营养,从厨房整理到清洁消毒,教您做出拿手家常菜,和他(她)一起下厨,在亲朋好友前快乐“露一手”。

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