新编沙锅菜谱大全 周范林

作者:  周范林

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国林业出版社

书号: 9787503829789

发行时间: 2002年1月

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

目录: 

序言
第一部分 沙锅概述
第二部分 菜谱荟萃
主要参考文献

内容介绍：

本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分，其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成，详细介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法，本书内容实用、丰富全面、取材方便、制作简单、一看就懂、一学就会。

内容截图：

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本文链接: https://www.books51.com/201893.html

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