冬笋炒虾球的做法

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冬笋炒虾球

人做过这道菜

冬笋炒虾球的做法

把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻 （可以头天晚上拿出来 解冻清理完放冷藏）

虾背虾肚上各划一刀 取虾线 切丁 放点料酒，姜片和盐喂着

笋切丁

先把虾下油锅锅油 变色捞出；然后放葱姜炒后放笋 青豆等 煸炒，放虾，放番茄酱 盐 翻炒均匀即可

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