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中文名: 家常炖菜

作者:  周范林

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 辽宁科学技术出版社

书号: 9787538149227

发行时间: 2007年1月

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

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内容介绍：

本书主要介绍了炖补乌骨鸡、菇腿炖嫩鸡、荷花炖肥鸭、香菇炖乳鸽、菇耳炖鹌鹑、西红柿蛋菜、栗子炖猪肉、清炖猪蹄枣、冬瓜炖排骨、淮杞圆牛肉、胡萝卜羊肉、杞肉炖甲鱼、泥鳅钻豆腐、奶汤炖鲫鱼、豆枣炖鲤鱼、山药炖鳗鱼、山药炖黑鱼、豆腐炖鱼头、雪菜炖黄鱼、河虾炖豆腐、冬瓜炖鲜蟹、木耳炖香菇等的做法。

内容截图：

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目录: 

炖补乌骨鸡
菇腿炖嫩鸡
荷花炖肥鸭
香菇炖乳鸽
菇耳炖鹌鹑
西红柿蛋菜
栗子炖猪肉
清炖猪蹄枣
……………


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