中华名特风味小吃制作方法和技术要领 文字版 辛文

作者: 辛文

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 文字版

出版社: 江西科学技术出版社

书号: 7539009462

发行时间: 1996年

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 

内容介绍：

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食，本书比较全面系统地汇集了全国各地的名优风味小吃，既有传统的小名吃，又有创新品种，既有民间流行的大众品种，又有高雅的佳品，书中详细地介绍了各种名优风味小吃的制作方法和技术要领。

内容截图：

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本文链接: https://www.books51.com/202679.html

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