 | 调鼎集：清代食谱大观 (（清）童岳荐 编撰，张延年 校注)扫描版 （清）童岳荐 编撰，张延年 校注 |
中文名: 调鼎集：清代食谱大观
作者: （清）童岳荐 编撰，张延年 校注
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
书号: 9787506436472
发行时间: 2006年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
◎原 名 调鼎集：清代食谱大观
◎作
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中文名: 调鼎集：清代食谱大观
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中文名: 调鼎集：清代食谱大观
 | 厨师学艺面食制作（全本，共100道面食） 彩图 张延年 |
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[厨师学艺-面食制作（全本，共100道面食）].张延年.彩图版.pdf
详12.8MB
整理&发布 by http://www.books51.com: : 厨师学艺-面食制作（全本，共100道面食）
作者: 张延年
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩图版
出版社: 中国轻工业出版社
书号: 9787501935116
发行时间: 2002年01月01日
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