 | 拿手好汤 梁琼白 扫描版 |
概述:
汤，是西餐的序幕，中餐的句点，在饮食生活中，占有不可或缺的地位。
本书内容包括清汤、浓汤、煲汤三大类几十款，对做汤的材料，调味的手段，以及盛汤的容器，都进行详细的概述。
内容截图:
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 | 梁琼白的快手家常菜 |
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梁琼白的快手家常菜 目录:
海鲜类
蔬菜&豆腐类
肉类
面饭类
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 | 拿手好汤 (梁琼白)扫描版 梁琼白 |
 | 梁琼白的快手家常菜 扫描版 梁琼白 |
中文名: 梁琼白的快手家常菜
作者: 梁琼白
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506438711
发行时间: 2006年6月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
本书是一本实用性较强的大众性菜谱，根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴，本书介绍了各种家常菜、地方风味菜40余种，包括水产类菜、禽蛋类菜、畜肉类菜、蔬菜类菜，书中详细介绍了这些菜肴的用料、做法和特点。
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 | 跟梁琼白做点心 梁琼白 |
整理&发布 by http://www.books51.com: : 跟梁琼白做点心
作者: 梁琼白
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506438681
发行时间: 2006年06月01日
地区:
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