家常面点·彩图版 扫描版

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中文名: 家常面点·彩图版

作者: 爱心家肴美食文化工作室

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 青岛出版社

书号: 9787543636965

发行时间: 2006年6月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介:

 

目录:

粥

排骨芹菜粥

海鲜粥

红枣绿豆粥

羊肾大补粥

花生高梁米粥

鲜人参鸡粥

羊肉胡萝卜粥

三元及第粥

合式成粥

枸杞虾仁粥

胡萝卜小排粥

三色鸡粥

山药羊排粥

百合鲜贝粥

~~~

内容介绍：

随着人们生活水平的不断提高，人们在解决了温饱以后，更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样，提倡平衡膳食，合理营养。为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要，精心编写了这本《家常面点》，内容包括粥、面条、饺子、馄饨、汤圆、馒头、花卷、包子、烧麦、火烧、酥饼、面包、蛋糕、点心、米饭等15类。所选面点，均注意营养，味美，美观。选材方便，制作简单，色香味俱佳，既享受美味，叉增进健康。每道面点都讲述了用料、制作方法、特点，有的还介绍了功效和注意事项，使读者一看就懂，一学就会。

内容截图：

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本文链接: http://www.books51.com/202509.html

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