中国名茶品鉴入门·彩图 杨学军

作者:  杨学军

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国纺织出版社

书号: 9787506481342

发行时间: 2012年01月

地区:  大陆

语言:  简体中文

简介: 

目录: 

第一章 一盏清茗在手，蓦然走进茶人间
穿越千年往事，觅幽幽茶香
神农尝百草
妙玉敬茶
以茶代酒
茶圣陆羽的传奇人生
郑和下西洋
乾隆和十八棵御茶树
像了解一个人一样去认知茶
熟知七大茶类
了解现代制茶工艺流程
茶性与人体体质适应表
逛逛中国的四大茶区
专题 关于泡茶、品茶中的礼仪
泡茶中的礼仪
品茶中的礼仪
用心泡茶得真味
观赏：泡茶的一般程序
鉴水：宜茶之水知多少
衡量：茶与水的比例
观察：泡茶的水温
看看：冲泡的时间
默记：冲泡的次数
专题 泡茶之茶汤和叶底欣赏26

第二章 选茶器：从来美器配佳茗
精美茶具为居家生活增添雅致
玻璃茶具
瓷器茶具
陶土茶具
漆器茶具
竹木茶具
金属茶具
泡茶器具选购技巧和使用方法
随手泡
闻香杯
品茗杯
茶叶罐
盖碗
水盂
茶荷
公道杯
过滤网和滤网架
杯垫
养壶笔
盖置
茶盘
茶巾
茶宠
茶道六用组合
专题茶与紫砂壶的奇妙“姻缘”
紫砂壶是爱茶人士的首选
你对茶壶有多少了解
如何选购紫砂壶
如何使用紫砂壶
如何保养紫砂壶
~~~
第三章 茶品鉴：茶不在贵，有品则灵
第四章 茶生活：会喝茶、妙用茶是一种清福
第五章 茶养生：以茶养生，健康长伴
第六章 茶疗方：对症饮茶更健康
第七章 茶艺表演：赏心悦目乐陶陶
附录1 茶叶的鉴别方法
附录2 茶叶的储存方法

内容介绍：

一壶清茶解千愁，解茶之性，品荼之味，赏荼之艺，悟茶之道，知茶泡茶互敬茶，天下茶人是一家。 《中国名茶品鉴入门》带你看美图学茶具使用方法及泡茶之技，体验以茶会友的浪漫，享受以茶养生的清福。

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