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 | 跟着君之学烘焙2 |
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概述：
两 年前，君之的第一本书《跟着君之学烘焙》出版的时候。完全没有想到，这本书会如此大受欢迎，至今仍在很多美食书畅销榜上名列前茅。两年间，与书的持续畅销 相伴的是。越来越多的人第一次搬回了烤箱，开始了充满乐趣与温情的家庭烘焙生活。 多年以前，君之就有一个小小的“野心”，希望能通过自己的力量，让更多的人了解烘焙。热爱烘焙。体验这种简单却如魔法般神奇的过程。如今，有了《跟着君之 学烘焙》的“推波助澜”，有了《跟着君之学烘焙Ⅱ》的全新出版，这个“野心”正在一步—步地快速实现着。 这本《跟着君之学烘焙Ⅱ》，可以看做是《跟着君之学烘焙》的延续。整本书收录了从自己的博客中精选的百余个新配方，所有配方依旧是为家庭烘焙量身打造，保
 | 喝汤不喝药 食疗汤谱1000款 |
喝汤不喝药 食疗汤谱1000款：编辑推荐
《喝汤不喝药:食疗汤谱1000款》汤疗，减低亚健康的产生；缓解疾病的痛苦。无论南方北方，要保证和提高每一个人的健康体质，都适用汤水食疗。
《喝汤不喝药:食疗汤谱1000款》中概述了近千款营养美味的养生汤水，并附有大量精美配图，方便读者快速找寻适合自己的汤水，从而制订相宜的健康食谱，简明易懂。
喝汤不喝药 食疗汤谱1000款：
概述：
《喝汤不喝药:食疗汤谱1000款》2009年4月我国第一部指导和规范中医体质研究及应用的文件《中医体质分类与判定》标准正式对外发布。该标准中将中医体质分为了9种类型：平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。
 | 家常养生汤 |
家常养生汤：内容概述
《家常养生汤》说起喝汤，不论是东方人亦或是西方人，绝对是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以费时的精心炖制一道补汤，也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤，不论是怎么样的汤头，就是少不了有汤的佐伴，甚至连外出购买个便当、自助餐都一定少不了汤，更何况是要和家人一起团聚的重要日子里呢，一顿好菜好饭的团聚时刻里。
《家常养生汤》有了“美味汤系列”，让你再也不用为了煮什么汤而伤脑筋了，轻轻松松就能做出色、香、味俱全的好汤，让每个人都沉浸迷恋在汤的好滋味中，本册为美味汤系列之“家常养生汤”，用爱做好菜，用心烹佳肴。
家常养生汤：
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家常养生汤：目录
 | 百姓自制蔬菜食谱1000例 |
概述：
《百姓自制蔬菜食谱1000例：蔬菜烹调技法全书》为丰富百姓餐桌，概述了1000种百姓自制家常蔬菜的烹调技法。同时还概述了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识。面向大众、操作简单、方便快捷。
百度下载地址：[百姓自制蔬菜食谱1000例].范林工作室.扫描版
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目录: 巧海蔬果
白菜
酸甜菜心
果汁菜心
粉皮菜心
鸭梨菜心
果酱菜心
温拌菜心
甜拌菜心
金糕菜心
豆干菜心
腐干菜心
双酱腐菜
拌豆干丝
甜果菜丝
香椒菜心
山楂菜心
红果菜心
鸡油白菜
醋酸辣菜
麻辣菜心
珊瑚白菜
姜椒菜心
香辣白菜
虾皮菜心
凉拌菜心
拌腌菜帮
香麻菜丁
椒香菜帮
挤辣白菜
糖醋菜帮
怪味白菜
拌姜菜丝
菠萝菜卷
酸辣菜卷
宫廷辣菜
 | 15种健脑食物与150道健脑菜 |
15种健脑食物与150道健脑菜：内容概述
《15种健脑食物与150道健脑菜》本书详细讲解了日常生活中最常用的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌以及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均概述了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。
《15种健脑食物与150道健脑菜》书中还阐述了脑的生理结构和功能以及健脑原则和饮食调理方法，帮助您全方位呵护您的大脑。
15种健脑食物与150道健脑菜：
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15种健脑食物与150道健脑菜：目录
大脑与健脑饮食
健脑食物与健脑菜
健脑益智的细节与方法
【注】
《15种健脑食物与150道健脑菜》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。
 | 幸福男性餐桌 |
幸福男性餐桌：编辑推荐
《幸福男性餐桌》400款适宜男性食用的滋补菜肴，根据男性的生理特点及保健方式，烹饪营养的美食，全方位呵护健康，让您轻松成为幸福男人。
幸福男性餐桌：
概述：
《幸福男性餐桌》当今社会正处在一个急切需要"食补"的时期!人们的生活节奏越来越快，工作压力越来越大，休息时间越来越少。为了节省时间，我们吃外卖，营养摄取越来越不均衡；身体出现了各种不适，使身体越来越糟糕。特别是男性会面对更多的生活和工作压力，使得男性朋友非常需要健康的营养，而健康的营养需要从食物中获得，安全的食物出自自家的厨房，让我们学会用自己精心烹制的食物来呵护家人的健康吧。
为帮助男性朋友吃得更好、更健康，我们精心编撰了《幸福男性餐桌》一书。
 | 百姓自制风味小吃1000例 |
概述：
本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则，向读者概述了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、 烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。不但备受百姓家庭的青睐，更是烹饪爱好者的理想用书。
百度下载地址：[百姓自制风味小吃1000例].李少林.扫描版
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目录: 第一章 乡情小吃
怪味鸡片
香辣萝卜
姜汁黄瓜
盐水仔鸭
冰拦墨斗鱼
橙汁冻糕
江米条
蒜蓉口条
棒棒鸡丝
炸酥饺
蒜尼白肉
凉拦北风菌
炸三角
糖醋藕片
麻辣兔丁
核桃酥
醉香银丝
夫妻肺片
鸡丝春卷
葱油海蜇
彭州胡子兔
百酥油糕
椒盐鳝鱼段
缠丝兔
炸萝卜丸子
五香花生米
张飞牛肉
炸鲜藕夹
红油猪肚
 | 名菜家做牛羊肉 |
名菜家做牛羊肉：内容概述
《名菜家做牛羊肉》作为“名菜家做”丛书之一，荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法，内容详尽，语言通俗易懂，菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法，演绎出每道菜的精髓。
《名菜家做牛羊肉》让每一口香气都充满意犹未尽的感觉，让你在自家的厨房利用常用的厨具，轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴，烧出“老馆子味”，让你可以享用大餐馆做出来的名菜的独特风味和口感，使你爱上厨房，为你的生活添彩增色。
名菜家做牛羊肉：
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名菜家做牛羊肉：目录
牛肉的营养分析及烹饪技巧
粤菜
闽菜
根据烹饪需要选购羊肉
浙菜
湘菜
徽菜
苏菜
川菜
鲁菜
【注】
《名菜家做牛羊肉》从网络收集，免费分享！对您有助，是本站最大的荣幸。
 | 厨艺大师 |
| 百姓自制野生蔬菜食谱1000例 |
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编辑推荐
由于野菜本身所具有的特殊价值，无污染、无公害、风味独特的特点和国内外消费者对野菜与日俱增的市场需求，我们必须加快对野菜资源的研究速度，加大开发力 度，这样不仅有利于满足人们日益增长的物质需求，有利于农业产业的结构调整，而且对发展农村经济，增加农民的收入具有重要的意义。
概述
本书概述了百姓自制野生蔬菜的做法，操作简单，均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、花果小菜等3个部分，分别概述了各种小菜的制作过程。材料易得、方便快捷。还概述了一些小常识、小窍门，通俗易懂，可操作性强。
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目录: 前言
第一篇
/thumb.jpg) | 来自营养医师的101个贴心叮咛 |
来自营养医师的101个贴心叮咛：内容概述
《来自营养医师的101个贴心叮咛》是一部可以改善人们身体素质的饮食宝典，《来自营养医师的101个贴心叮咛》书中内容依据一线营养医师的门诊报告和大量的临床经验整理而成。
《来自营养医师的101个贴心叮咛》本书不仅讲述了五谷杂粮、蔬果、乳类和禽肉类的最佳饮食方案，同时给各类人群提出了科学的饮食计划，并附上了101个贴心叮咛，制订了营养人们全身的完美计划，“来自营养医师的101个贴心叮咛”，是一本不可多得的营养管理手册和饮食指导。
来自营养医师的101个贴心叮咛：
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来自营养医师的101个贴心叮咛：目录
第一章 最好的药物是食物
| 舌尖上的世界 全球经典美食居家烹饪秘籍 配套菜谱国际版 |
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编辑推荐
《舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍(配套菜谱国际版)》由光明日报出版社出版。
概述：
《舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍(配套菜谱国际版)》包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料，无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会，它都能助您一臂之力，在家营造出异国风情。
| 保罗教你做派和布丁 |
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播出：BBC 类 型：纪录
地区：英国 制作公司：
语言：英语 首播日期：2013-11-04 周一
英文：Paul Hollywood‘s Pies and Puds 统计：1952人订阅
简介：
曾经教我们做面包的大厨保罗又回来啦。这一次，他要教我们做诱人的派和布丁。赶紧跟着学起来吧！
曾经教我们做面包的大厨保罗又回来啦。这一次，他要教我们做诱人的派和布丁。赶紧跟着学起来吧！
 | 蛋糕教室 |
蛋糕教室
概述：
《烘焙大师系列》由《面包教室》、《蛋糕教室》、《饼干教室》和《巧克力教室》组成，是台湾四块玉文化事业有限公司集合台湾著名烘焙大师，将他们多年的私藏配方与经验总结一次完整呈现。
《蛋糕教室》以经典蛋糕为主轴，将内容细分为让大家更容易区分的乳沫类（如海绵、天使蛋糕）、戚风类、面糊类（如奶油蛋糕）、芝士类、组合类等，囊括了传统蛋糕、日式蛋糕、欧美蛋糕和师傅们的创新蛋糕，除了顶级的配方外，做法也更力求简单、更易操做，以符合现代西点的趋势。省时、美观、又好吃！
《蛋糕教室》本系列严选人气精品，囊括从最基础到最经典的各式西点，无论您是烘焙爱好者，还是专业人士，均不容错过。
| 一生不得不做的300种菜谱系列 |
概述：
浙菜讲究火功，重油重色，其菜如景，不少看家菜，皆来自现实，亦真亦幻，令人在山光水色氛围中，品“西湖醋鱼”、“东坡肉”，享美食文化的无穷魅力。
本书是“新八大菜系”丛书之一，主要概述了从浙菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法，让你体味浙菜的创意组合。这些菜具有代表性、实用性、可操作性，一经翻阅，大有不得不做的诱惑。本书以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。
目录:
肉类
家乡南肉
熘核桃肉
椒盐排骨
烧樱桃肉
炸香脆肉
干菜焖肉
生煎肉饼
 | 美味自助08－微波炉 |
目录:
鱼香肉丝
蟹柳金针炒肉末
叉烧肉
吉利猪排
蚂蚁上树
芝麻金茸
沙茶牛肉
麻婆豆腐
萝卜干蒸蛋
烤带鱼
耱汁莲藕
雪菜黄鱼
香酸茄子
鲜虾炒芹菜
三文治烩黄豆
香菇肉丸
粉蒸排骨
双椒炒香肠
三色豆腐
椰花虾仁
苦瓜盏
富贵花开
什锦炒丁
木樨肉
冰糖蹄膀
红烩牛肉
芋头鸭
炝炒蕨菜
荷兰豆炒腊肉
豆角榄菜肉松
清蒸鲈鱼
魔芋烧鸭
……
 | 最甜美的自制巧克力小甜点 |
最甜美的自制巧克力小甜点
概述：
《最甜美的自制巧克力小甜点》概述的每一款巧克力小甜点，即使是初次尝试亲手制作的人也可以轻松学会。美丽的造型加上富有创意的包装，让我们将自己浓浓的爱意融入巧克力之中，为心爱的人送上这份精致而又甜美的礼物吧！
《最甜美的自制巧克力小甜点》众所周知，在恋爱的过程中，偶尔送个小礼物最能向对方表达爱意，而亲手制作的礼物尤为珍贵。对于女孩而言，赠送亲手制作的巧克力给男生具有与众不同的意义。
也正因为如此，为了让收到的人高兴、感动，每个女孩子都想把充满自己爱意的巧克力甜点做得既漂亮又可爱，每个细节都做到尽善尽美。《最甜美的自制巧克力小甜点》正是为了满足她们的这个愿望而创作的。
 | 餐馆经典家常菜101道 |
内容概述
《餐馆经典家常菜101道》主要内容包括：金瓜蒸排骨、豆豉辣味烧排、红枣烧肉、百叶结烧肉、走油豆豉扣肉、猴头菇排骨汤、莲藕煨排骨
内容截图
备注:
下载不了的白盘同学，如果需要，可到http://cc813813.blog.163.com/搜寻同名资源自行下载。
/thumb.jpg) | 好吃易做的家常小炒 |
内容概述
《好吃易做的家常小炒》是美食系列之一，通过阅读本书，您会从中了解到各种常见菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群，帮助您合理地搭配膳食，解除您“每天吃什么、该怎么吃、怎么吃更合适”的困扰。您会在书中找到适合自己的简单快捷的烹调方式，找到可以缓解亚健康状态、减轻压力、舒缓心情的食物。
内容截图
备注:
下载不了的白盘同学，如果需要，可到http://cc813813.blog.163.com/搜寻同名资源自行下载。
 | 中国八大菜系精选 |
目录:
广东菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
四川菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
山东菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
江苏菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
浙江菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
福建菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
湖南菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
安徽菜
水产海鲜
肉类
家禽野味
素菜甜菜
……
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